براوني بالكرز والبقان. وصفة للأسنان الحلوة مع وبدون Thermomix

نعم ، نعم ، نحن في وضع التشغيل الكامل في الشكل ، لذلك في هذا الوقت من العام نحرص أكثر قليلاً على ارتداء ملابس السباحة بفرح ، لكن بما أن أحداً لم يكن حلوًا ، مع هذه الفلسفة ، أقمنا هذا جوز البقان الكرز والجوز وصفة الكعكة.

بالإضافة إلى ذلك ، أعترف أنني حلوة للغاية وأنني في بعض الأحيان لا أمتلك شيئًا حلوًا لأن أكون مع ذوق جيد كما لو أنه يبدو متعة لا يمكن إنكارها ، ألا يحدث لك نفس الشيء؟ الاستفادة من أننا في محطة الفاكهة واعرض مفضلتك في عجينة الشوكولاتة هذه ستحبها!

المكونات

لمدة 8 أشخاص
  • الزبدة في درجة حرارة الغرفة 120 غرام
  • 80 جرام دقيق المعجنات
  • سكر 180 جم
  • البيض 4
  • الشوكولاته المبشور أقراص سكرية 150 جم
  • حليب الشوكولاته المبشور 50 جم
  • مسحوق الكاكاو 50 جم
  • جوز البقان المقشر والنصف 100 جم
  • الكرز الجوفاء 200 غرام

كيفية جعل الكعكة الكرز والبقان المكسرات

الصعوبة: سهلة
  • الوقت الإجمالي

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ونشحذ قالب 25 × 25 ، ونغطي غطاء بورق الخبز نحن نحتفظ بها أثناء إعداد الكعكة.

إذا فعلنا ذلك مع Thermomixيوضع في الزجاج الزبدة والدقيق والسكر والبيض والشوكولاته والكاكاو وتخلط 30 ثانية / ثانية 5. تضاف المكسرات وتخلط 20 ثانية / ثانية 3.

إذا فعلنا ذلك دون Thermomix، اخلطي بمساعدة قضيب الخلاط مع الزبدة والسكر ، عندما تندمج جيدًا تضاف البيض وتدق وتضاف الدقيق والشيكولاتة والكاكاو وتغلب عليها جيدًا مرة أخرى.

نسكب العجينة في القالب وننتشر فوق الكرز والمكسرات. نخبز لمدة 20 دقيقة ، أخرجه من الفرن وخلطه، بحيث تكون رطبة في الداخل.

مع ما تصاحب الكعكة من الكرز والبقان

هذا جوز البقان الكرز والجوز وصفة الكعكة ليس الاستثناء هو الذي يؤكد القاعدة ، لذلك لا تخبئها كثيرًا. الشيء اللذيذ في هذا النوع من العجين هو أنه نيئ إلى حد ما من الداخل ومقرمش من الخارج ، لذلك مع 20 دقيقة من الفرن أكثر من كافية. يرافقه كوب من الحليب البارد لذيذ.

فيديو: طريقة عمل أصابع الجوز بالعسل من زيتونة (مارس 2020).