Alimentaria 2006 تحطمت الأرقام القياسية

انتهت أمس الغذاء 2006 بعد خمسة أيام من النشاط المكثف والضرب زيارات قياسية مع أكثر من 150،000 شخص. تم توحيد هذا المعرض باعتباره المعرض الثاني للأغذية في العالم ، كونه Anego الأول الذي يقام في مدينة Cologne (ألمانيا) ، لكن لديهم بالفعل الرغبة في التغلب عليه في نسخة 2008 مع توسيع جناحين في Gran Vía.

تركزت أكثر الأيام ازدحاما يومي الثلاثاء والأربعاء ، حيث كان قائد زيارات أجنحة مونتجويك. يجادلون بعدم وجود سيارات الأجرة للانتقال من حاوية إلى أخرى ، لكنهم حقًا قاموا بـ "أغسطس". في رأينا ، تم تنظيم النقل بالحافلة بشكل جيد للغاية في المناسبات التي كان علينا استخدامها. نظرًا لوجود العديد من الأشخاص الذين حضروا المحطات للانتقال من Montjuïc إلى Gran Vía 2 والعكس بالعكس ، لم تكن هناك مشكلة ، في حين كانت الحافلة تملأ ، والآخر كان ينتظر ، وبالطبع ، كانت هذه الخدمة مجانية.ماذا سنخبرك؟ التي نستمتع بها ، نستمتع بها حقًا ، حتى بوجود أقدام مكشوفة تمر عبر جميع الممرات التي كانت في متناولنا. بعد يوم ونصف من المعرض ، لم نتمكن من رؤية كل شيء ، لكننا سنخبرك بالتفصيل على مدار الأيام التي يقدمونها لنا ، وجميع المكونات والمنتجات والحلويات والنبيذ والمشروبات الأخرى ، والتي يمكننا تذوقها و التي لديها اهتمامك.

ربما تكون قد قرأت بالفعل أن الفائز بجائزة "أفضل طهاة السنة" التي اختارتها لجنة التحكيم برئاسة مارتين بيراساتيجوي المرموقة كان جوردي كروز في معركة أخيرة ، بالنظر إلى مستوى الطهاة الذين اضطروا إلى إعداد قائمة من ثلاثة أطباق لا تتجاوز 12 يورو لكل ضيف. وحضر المعرض أيضًا طهاة كبار مثل خوان ماري أرزاك وكارمي روسكاليدا وكويكي داكوستا وجوان روكا وسيرجي أرولا ... الذين قدموا لنا إمكانيات الطهي بمكونات ومنتجات مختلفة نستهلكها عادة.

كان هناك أيضًا مكان لمكافأة أكثر المنتجات ابتكارًا على مدار العام ، المنتجات التي تبدو غريبة إلى حد ما ، ستجهد في مطبخنا لتصبح منتجًا شائعًا مثل الجبن المبشور مع الكاتشب ، والمعكرونة بنكهة البيتزا ، والجبن المعلب ، الأسماك السفلية التي يتم حفظها في الثلاجة لأسابيع دون فقدان الصفات ، خيوط محشوة لحم الخنزير سيرانو ...

حسنًا ، منذ هذه اللحظة ، نأمل أن يكون تعاونك سواءً كنت قد التحقت بشركة Alimentaria أم لا ، لجعل القراء يتعاملون مع هذا الحدث الغذائي الرائع الذي سيجعلنا ننتظر بضع سنوات للاستمتاع به مرة أخرى . ترى الوصول إلى الفكرة ، الأمر يستحق الاهتمام.