الأرز البري والبيض في الطماطم. وصفة

هناك أيام عندما يكون لديك الوقت والإلهام وتقضي ساعات في المطبخ لإعداد الطعام. لكن الآخرين ليس لديهم الوقت ، ولا تشعرون بالفيضان من الإلهام. ومع ذلك ، يجب أن نأكل ، وليس فقط أي شيء ، يجب علينا ونريد أن نأكل شيئًا صحيًا وغنيًا.

حسنًا ، في تلك الأيام أو أي أيام أخرى ، أحضر لك هذا اليوم وصفة للأرز بيلاف البري والبيض في الطماطم. هذه هي الطريقة التي سترى بها أكثر من طبق سهل التحضير وسريع ، اقتصادي للغاية ، صحي ، هضمي ، وجيد للغاية.

المكونات

4 مقاييس للأرز طويل الحبة ، مقياس واحد للأرز البري ، 7 مقاييس للماء ، 1 بصل أخضر ، 3 أوراق غار ، 2 أغصان من الزعتر ، 4 بيضات ، 6 طماطم الكمثرى ، غصن من الزعتر ، زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO) والخروج.


التحضير

نضع طبق خزفي مع شيء أكثر من 1 لتر. الماء على النار مع قليل من الملح واندفاعة من EVOO وبمجرد أن تبدأ في الغليان إضافة الأرز البري ، وخفض الحرارة والغطاء والسماح للطهي 7 دقائق.

نسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.

في هذه الأثناء ، في خزفي منخفض يمكن أن يذهب إلى الفرن ، نقوم بالدوار البصل المفروم مع اندفاعة من EVOO ، نضيف ورقة الغار والزعتر. عندما يصبح البصل شفافًا ، أضف الأرز ، بالدوار.

قم بإزالة الأرز البري المصفى والدوار مع الأرز الطويل ، ثم أضف 7 قياسات من الماء حيث تم طهي الأرز البري. دعه يرتفع (اتركه يغلي مرة أخرى) وانتقل إلى الفرن ، 15 دقيقة.

قشر الطماطم وسحقها ووضعها على النار في مقلاة مع EVOO والأوريجانو ، على نار خفيفة ومغطاة 10 دقائق. افتح ، قشر البيض على الطماطم واترك الخليط لمدة 3 إلى 5 دقائق ، وتعتمد على النار ، وأطفئ.

وقت المعالجة | 30 دقيقة
صعوبة | سهل

تذوق

نقدم هذا وصفة للأرز بيلاف البري والبيض في الطماطم مع الأرز كقاعدة والبيضة التي اتخذت على ذلك. من المهم أن تحافظ البيضة على صفار السائل ، وبالتالي سيكون تباين القوام والألوان أكبر. يمكننا ارتداء صلصة الصويا ، يبدو رائعا.

استفد!

فيديو: الوصفة القنبلة ل زيادة الوزن مهما كنت نحيف زود وزنك 5كيلو اسبوعيا مع هذاالماءالابيض السحري (مارس 2020).